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你会做口水鸭胗花吗?
- 2019-08-24 -

  夏天很闷热,多少会影响食欲,不用说在厨房里做饭就像烤桑拿了,所以来个口水鸭胗花,酸辣适中,简单,是夏天开胃的理想菜品,那么你会做口水鸭胗吗?不会不要紧,小编为您解忧:

  鸭胗营养价值丰富,矿物质含量相当多,含有钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质,还含有大量蛋白质、维生素C和维生素E,适当食用,有益于改进磷素含量,增加抵御力,还可以达到补充血液的作用,对于缺血的妇女,可以多吃些。

  口水鸭胗花的做法:

  配料:400克鸭胗

  辅料:芝麻1匙、花生饭30克、生抽4匙、葱1匙、香菜1匙、大蒜2匙、朝天椒1匙、醋1匙、辣椒油1匙、香油1匙、辣椒油半匙、辣椒油几滴

  步骤:

  1.把鸭胗洗净。

  2.用适当的水把鸭胗花放在锅里煮沸,盖上锅盖煮至熟,(可在传统的压力锅里煮8分钟就成)。

快乐时时彩平台  3.把煮熟的鸭鳃去掉,切成薄片,放在一边。

  4。准备材料,清洗和切碎洋葱、大蒜、香菜和辣椒,将花生磨成两半。

  5.取一个小碗,加入花生、米饭、洋葱、大蒜、生辣椒油,把整个原料混合成酱。

  6。把准备好的调味料洒在鸭胗花上,就可以了。

  温馨提示:

  如果你喜欢生姜,可以放进姜丝。


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